Käse-Hack-Suppe


250 g Hackfleisch leicht anbraten. 1,5 Stangen Lauch und eine Zwiebel klein schneiden und dazugeben. 400 ml Brühe abgießen und 20 min kochen lassen. Dann 100 - 150 g Schmelzkäse unterrühren bis er sich auflöst.

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